ОКВЭД для dark kitchen: кухня без зала и доставка
Редакция ОКВЭД Справочника
Обновлено 16 июля 2026 г.

Практический выбор
Сначала основной код, потом смежные
Статья помогает собрать аккуратный набор кодов под реальную модель бизнеса, а не список “на всякий случай”.
Подобрать в мастереОт услуги к аккуратному набору кодов
Опишите, что реально делает dark kitchen: кухня без зала и доставка
Выберите код под главный источник выручки
Добавьте продажи, доставку, аренду или консультации
Проверьте лицензии, договоры, кассу и налоги
Где чаще всего ошибаются при регистрации
Один код не покрывает модель
Основной код выбран верно, но продажа товаров, доставка или аренда не отражены.
Есть регулируемый участок
Если деятельность требует разрешения или лицензии, одного ОКВЭД недостаточно.
Договор шире кодов
В договоре есть работы или услуги, которые не похожи на заявленный профиль бизнеса.
Слишком много случайных кодов
Большой набор без логики ухудшает понятность профиля для банка и контрагента.
5 пунктов перед регистрацией
Используйте перед подачей заявления или изменением кодов, чтобы не собирать случайный набор.
- Основной код описывает главный источник дохода для dark kitchen: кухня без зала и доставка
- Дополнительные коды покрывают смежные услуги, продажи и доставку
- Регулируемые участки проверены отдельно: лицензии, разрешения, уведомления
- Налоговый режим и договорная формулировка не конфликтуют с выбранными кодами
- После регистрации коды можно быстро найти по ИНН и сверить с записью в реестре
Какой ОКВЭД выбрать для dark kitchen
Dark kitchen — это не формат зала, а формат выпуска заказов. Клиент видит доставку, а не столики. Поэтому код должен описывать именно кухню и способ продажи, а не красивую вывеску.
| Формат | Код для проверки | Когда подходит | Что проверить |
|---|---|---|---|
| Кухня без посадки | 56.10.21 | Заказ готовят на вынос или на доставку | Меню, упаковка, выдача |
| Больше, чем take-away | 56.29 | Когда модель ближе к общему питанию без зала | Договоры и фактические операции |
| Своя доставка | 53.20 | Курьеры — часть вашего бизнеса | Маршрут, ответственность, возвраты |
| Аренда кухни | Проверить по договору | Если вы не владелец площадки | Кто оказывает услугу и кто отвечает за продукт |
Если кухня работает параллельно с суши или пиццей, посмотрите еще ОКВЭД для суши-бара и ОКВЭД для пиццерии. Если нужна общая логика выбора, откройте как выбрать ОКВЭД.

Что проверить кроме кода
Для dark kitchen опасно путать производственную кухню, доставку и аренду площадки. Если все три роли смешаны, банк и контрагент будут задавать лишние вопросы.
| Риск | Что сделать |
|---|---|
| Арендуете чужую кухню | Прописать, кто производитель и кто продавец |
| Доставка своя | Развести 53.20 и кухонную часть |
| Меню быстро меняется | Сверять код с актуальной моделью, а не с прошлым меню |
| Несколько брендов на одной кухне | Следить, чтобы договоры и платежи не конфликтовали |
Если код уже выбран, проверьте его через ОКВЭД по ИНН. Если сомневаетесь между 56.10.21 и 56.29, сравните формулировки в поиске.
Пошаговый чек-лист
- Опишите, есть ли зал или только кухня.
- Проверьте 56.10.21 как базовый код для take-away кухни.
- Посмотрите 56.29, если модель шире обычного выноса.
- Добавьте 53.20, если доставка своя.
- Сверьте код с арендой кухни, меню и договором с агрегатором.

Частые вопросы
56.10.21 подходит для dark kitchen?Да, если это кухня без посадки и заказы уходят на вынос или доставку.
Нужен ли 53.20?Только если доставка — ваша отдельная услуга, а не логистика площадки.
Что делать с арендой кухни?Смотреть договор: иногда важнее не сам объект, а то, кто производит и продает еду.
Можно ли совмещать несколько брендов?Можно, но тогда нужно особенно аккуратно разнести договоры и платежи.
Где проверить код?В поиске и через проверку по ИНН.
Официальные источники
Соберите связку в мастере ОКВЭД, затем проверьте ее в поиске до запуска кухни.